1/2 taza de aceite de oliva
3 cucharadas de tamari
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de goteo de hongos
1/4 taza de vinagre ligero
Jengibre en trozos de 1 pulgada, pelado
1 diente de ajo
1 cucharada de mostaza
Licúe hasta que esté cremoso, agregando más líquido (vinagre o aceite) según sea necesario. Disfrútelo con ensaladas básicas, adobos de carne o pescado o como salsa para papas fritas.