"Los hongos tienen la capacidad de absorber y escoltar los desechos de nuestras células, y tienen un sistema digestivo casi idéntico al de los humanos", dice Liz Smithers, quien estudió medicina ayurvédica y ciencias herbarias antes de lanzar la marca de nutrición sostenible con sede en Kauai, Laka Living. con su hermana Kate, en 2015."
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